Hallo alle zusammen
Habe zwar soeben wieder mehrere Threads durchforstet, bin aber leider nicht schlau draus geworden Und bevor ich mist baue da Gimli mein erstes Horn ist, frage ich lieber nochmal nach, auch wenn ich dabei Gefahr laufe Spam zu produzieren, wofür ich mich schon jetzt mal entschuldige
Auf der Page steht zum Thema Nüsse:
"Besonders Erdnüsse, Zirbelnüsse und auch Paranüsse leiden häufig unter Sporenbefall.
Eine Methode um die Sporen abzutöten ist, die Nüsse im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten bei 180° durchzubacken."
weiter unten heißt es:
"Leider leiden Erdnüsse häufig unter Sporenbefall.
Beim Rösten enstehen krebserregende Stoffe und Stoffe, die bis zur Blindheit des Horns führen können.
Zudem stehen sie im Verdacht Knochenschäden auszulösen.
Deswegen kauft man lieber nur ungeröstete Erdnüsse beim Futterlieferanten und füttert sie nur sehr selten."
Meine Frage hierzu, ist mit dem 15 min. durchbacken im Ofen dieses rösten gemeint oder ist damit das rösten beim Hersteller gemeint?
Und meine zweite Frage, wer von euch backt die Nüsse durch? Wenn ja, nur die erwöhnten drei SOrten oder sämtliche Nüsse?
Danke für eure Hilfe
MfG André